Женский сайт для всех представительниц слабого пола. Мы будем размышлять и рассказывать о наболевшем, делиться мастер-классами, идеями поделок, шитья и вязаниями. Вместе учиться чему-то новому и просто общаться на интересные темы.

Бабушка раскрыла мне секрет ее воздушных пирожков, которые никогда не пригорают: «Оля, в тесто добавляй сметану, а противень…»

У каждой хозяйки есть свои особенные секреты приготовления самых вкусных пирожков. Многие стараются держать их в тайне, однако сегодня мы расскажем тебе об одном из них.

© Depositphotos

Воздушные пирожки

Как же готовить нежные пирожки с яблоками и маком, которые просто тают во рту? Узнай главный секрет чуть ниже в нашей статье! Вот что тебе понадобится для этого рецепта:

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 100 г сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • 600 г сахара
  • 1 ст. мака
  • 500 г яблок
  • соль
  • 500 г капусты

© Depositphotos

Приготовление

  • Начнем с теста. Для начала разведи дрожжи в теплом молоке.

  • Растопи масло, добавь в него яйца, 2 ст. л. сахара, немного соли и муку. Все ингредиенты хорошенько смешай.

  • Смешай дрожжи и мучную смесь, после этого добавь сметану. Тесто оставь в теплом месте на два часа.

  • Пока тесто подходит ты можешь приготовить начинку. Измельчи мак в кофемолке, а потом перемешай его с оставшимся сахаром и нарезанными яблоками.

    © Depositphotos

  • Если тесто уже настоялось, раздели его на порции и начинай лепить пирожки. Ты можешь выбрать ту форму, которая тебе нравится больше всего.

  • Почему же эти воздушные пирожки на дрожжах всегда выходят такими нежными? Главный секрет — капустные листья. На противень выложи сначала промасленную пекарскую бумагу, а потом — капустные листья.

    © Depositphotos

    Пирожки положи сверху и смажь взбитым желтком.

  • Выпекай эти воздушные пирожки в духовке 40 минут. Не забудь ее предварительно хорошенько разогреть. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

  • Пирожки всегда будут самой удачной закуской для любого пикника. Мы с удовольствием расскажем тебе о том, как приготовить маленькие пирожки специально для отдыха на природе.

    Если же в твоем холодильнике не оказалось яиц, а ты очень хочешь приготовить пирожки с капустой, мы поможем!

    А вот эти хрустящие пирожки из слоеного теста точно понравятся любителям выпечки с сыром или горошком.

    published on kapric.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Бабушка раскрыла мне секрет ее воздушных пирожков, которые никогда не пригорают: «Оля, в тесто добавляй сметану, а противень…»
    Автор:
    Теги: Вдохновение бабушка сметана тесто facebook бумага

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Соленые пирожки «Стрелецкие», после поедания которых муж становится ласковым и носит на руках
    Соленые пирожки «Стрелецкие», после поедания которых муж становится ласковым и носит на руках
    2
    Застолье 11:38 26 мар 2024
    Зачем добавлять в тесто уксус
    Зачем добавлять в тесто уксус
    7
    Человек познаёт мир 22:47 26 окт 2023
    Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
    Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
    4
    Женский сайт 10:28 16 окт 2018
    Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
    Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
    11
    Женский сайт 12:00 03 фев 2018
    Тесто для жареных пирожков «Всегда удачное»
    Тесто для жареных пирожков «Всегда удачное»
    0
    Женский сайт 19:10 08 фев 2016
    Заварное тесто для пирожков
    Заварное тесто для пирожков
    4
    Готовим дома 13:31 15 авг 2016
    Как сделать сметану из кефира своими руками
    Как сделать сметану из кефира своими руками
    3
    Сайт обо всём и для всех 18:37 20 фев 2024
    Тесто утопленник для пирожков в духовке
    Тесто утопленник для пирожков в духовке
    6
    Готовим дома 11:00 12 сен 2016
    Супертающее тесто «Как пух» для пирожков
    Супертающее тесто «Как пух» для пирожков
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 05:08 13 июл 2018
    Певица Валерия раскрыла секрет вечной молодости
    Певица Валерия раскрыла секрет вечной молодости
    3
    Артобоз 16:17 20 сен 2023
    7 секретов, которые пригодятся на кухне
    7 секретов, которые пригодятся на кухне
    3
    Человек познаёт мир 23:51 22 мар 2024
    Как живут химба, которые никогда не моются и ходят в шкурах, но считаются самыми красивыми женщинами
    Как живут химба, которые никогда не моются и ходят в шкурах, но считаются самыми красивыми женщинами
    2
    Человек познаёт мир 12:30 18 фев 2024

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства