Многие звёзды кинематографа и музыкальной сцены любят не только вкусно и изысканно поесть, но и стремятся накормить своими любимыми блюдами окружающих. Каждый месяц появляются всё новые и новые рестораны знаменитостей. А «звёздный» статус и соответствующие гонорары лишь помогают певцам, актёрам и музыкантам совершить стремительный бросок из гурманов в рестораторы. В этой статье мы рассмотрим рестораны, траттории, кафе и бары десятка американских и российских знаменитостей.
Леди Гага: траттория Joanne в Нью-Йорке
Итальянскую тратторию «Джоанна» Леди Гага открыла для своих родителей, Джо и Синтии Джерманотта. Шефом взяли бывшего повара Опры Уинфри — Чарльза Артура «Арт» Смита. В этом ресторане знаменитости к традиционным блюдам итальянской кухни владельцы добавили семейные рецептуры Джерманотта. Оформлением заведения занималась сестра знаменитой певицы, профессиональный дизайнер. Есть две версии почему этот траттория носит имя Joanne:
- Ресторан знаменитости назван так в честь тёти Леди Гаги, умершей в 19-летнем возрасте.
- Траттория получила имя в честь самой Леди Гаги, настоящее имя которой — Стефани Джоанн Анджелина Джерманотта.
В меню традиционная итальянская кухня, авторские блюда шефа Арта Смита, фирменные рецептуры семейства Джерманотта, включая митболы тётушки Ронни и десятислойную лазанью. Богатая винная карта, включая вина «The GaGa Collection».
Ресторан знаменитости Joanne, открытый в 2012 г., расположен на 68-улице в Нью-Йорке
Ресторан знаменитости Joanne — типичное семейное заведение в самом «сердце» Нью-Йорка, на Манхэттене. Невысокий (по нью-йоркским меркам) ценник.
Стоимость основного блюда: 25–30$. Траттория находится по адресу 70 West 68th Street New York NY 10023.
Рестораны и кафе Ксении Собчак: «Бублик» и «Твербуль» в Москве
У светской львицы и оппозиционера Ксении Собчак два кафе и ресторан, однако один кафетерий закрыт для публики и используется только для частных мероприятий. Из двух заведений знаменитости, размещающихся по адресу Тверской бульвар, дом 24, более демократичные меню и цены в кафе «Бублик».
Ресторан знаменитости «Бублик» открылся в 2010 г. В настоящее время остаётся очень популярным
В «Бублике» подают салаты, бутерброды и свежую выпечку. Первоначально бублики в кафе знаменитости раздавали бесплатно, однако сейчас за них нужно платить. Следует отметить, что по вечерам выпечка стоит вдвое дешевле.
Обычный ванильный бублик в ресторане знаменитости стоит порядка 60 рублей, чай (500 мл) — около 250 рублей.
Средний счет в этом ресторане знаменитости может составить примерно 1 тыс. рублей.
«Твербуль» является более дорогой ресторацией, чем «Бублик». Этот ресторан знаменистости специализируется на блюдах из рыбы и мяса, приготовленных в печи или на мангале.
«Твербуль» был окрыт в 2010 году
В меню «Твербуля» можно найти такие интересные блюда, как:
- испанские мидии в соусе из белого вина — 680 руб.;
- теплый салат с перепелкой гриль — 650 руб.;
- суп из копченого палтуса с желтком конфит — 450 руб.
Средний счёт ресторана знаменитости составляет порядка около 3 тыс. рублей.
Квентин Тарантино и его корейская ресторация Do Hwa в Нью-Йорке
Квентин Тарантино лично принимал учасите в оформлении заведения, подбирал постеры из фильмов и эскизы обложек меню
Заведение Do Hwa в Нью-Йорке, на Carmine Street работает по вечерам, с 17:00 до 22:00 или 23:00, в зависимости от дня недели. Уютная домашняя атмосфера и домашняя готовка.
В ресторане знаменитости подают кимчхи, тушёные свиные рёбрышки по-корейски, рыбные и рисовые пироги и кальмаров с пряностями. Основная гордость — барбекю. Решётки встроены в столики, поэтому блюда можно готовить прямо перед посетителями. Есть бар.
Средние цены: 31–40$. Находится по адресу 55 Carmine St New York, NY 10014.
Любовь Успенская: ночной именной караоке-бар «Люба-Любонька» в Москве
Певица Любовь Успенская совместно с компаниями «Рестораны Раппопорта» и Ginza Project открыла в Москве, на Славянской площади, авторский ночной караоке-бар «Люба-Любонька».
Ресторан знаменитости отличается стильным оформлением, приличной авторской кухней и, конечно же, современным звуковым оборудованием для караоке. Само название ресторана знаменитости — «Люба-Любонька» — призвано привлекать поток клиентов. Теперь каждый желающий, заглянувший в ресторацию, может исполнить эту знаменитую песню и в ответ получить похвалу или критику Любови Успенской.
Ночной караоке-бар был открыт в 2017 году
Этот ресторан знаменитости специализируется в основном на европейской и авторской кухне. Работает с девяти вечера до шести утра.
Средний чек равняется 2,5 тыс. рублей. Этот ресторан знаменистости находится по адресу: Москва, Славянская пл., 2/5/4 с3.
Роберт де Ниро и Locanda Verde в Нью-Йорке
Любовь Роберта де Ниро к итальянской (и не только) кухне давно стала притчей во языцех. Звёздный гурман инвестировал немалые голливудские гонорары в такое количество заведений питания, что перечислить их все сможет только сам актёр. Достаточно вспомнить ресторан знаменитости Nobu, за несколько лет превратившийся в широко известную международную ресторанную сеть с заведениями по всему миру.
Роберт де Ниро является опытным ресторатором. Свой первый ресторан он открыл еще в 1987 году
Самому же актёру больше по душе уютный ресторанчик итальянской кухни Locanda Verde, расположенный на Гринвич-стрит в Нью-Йорке. В этом заведении посетителей ждёт традиционное средиземноморское меню с апеннинским уклоном: прошутто и лазанья, пицца и ризотто, другие классические и современные итальянские блюда.
Ценник чуть выше среднего в сегменте. Locanda Verde находится по адресу: 377 Greenwich St, Нью-Йорк, NY 10013–2338.
В рейтинге нью-йоркских рестораций заведение Роберта де Ниро занимает 744-е место из полутора десятков тысяч. Для города, где сконцентрирована бо́льшая часть именитых шефов и самых «звёздных» заведений, это очень неплохо. Достаточно упомянуть, что в том же рейтинге траттория знаменитости Lady GaGa занимает 2774-е место.
Григорий Лепс: караоке-бар «Лепс» на Красной Пресне
Несколько лет в Москве по адресу Красная Пресня, д. 23Б, стр. 1 работал караоке-бар Григория Лепса. Певец не долго размышлял над именованием бара, а просто назвал его своим именем. Этот ресторан знаменитости отличался:
- прекрасным караоке,
- вкусными блюдами,
- не самыми доступными ценами (гарантия оплата депозита за стол в главном зале равнялась 20 тыс. рублей).
В меню ресторана знаменитости были блюда из морепродуктов, европейская и японская кухня. Приличный выбор коктейлей, богатая винная карта. Заведение работало с восьми вечера до шести утра по понедельникам — четвергам и с восьми до восьми утра по пятницам и субботам.
Ресторан знаменитости работал в 2011 — 2017 годах
В заведении знаменитости регулярно проводились тематические вечеринки и нередко можно было встретить известных российских актёров и музыкантов. Ани Лорак признавалась:
Очень люблю это место, бываю тут не только на официальных мероприятиях, но и просто прихожу попеть с друзьями.
Есть специальное меню под «Рюмку водки на столе». Средний счёт этого ресторана знаменитости равнялся 2,5 тыс. рублей.
Френсис Форд Коппола: кафе Zoetrope, таверна Rustic Francis’ Favorites и кафе Rosso&Bianco
Как и всякая уважающая себя голливудская звезда родом из южной Италии, Френсис Форд Коппола не смог обойтись без собственного ресторана. Даже трёх. И виноградников с винодельческим заводиком в Напа-Вэлли — главном калифорнийском винодельческом регионе.
Rustic Francis’ Favorites или «Любимые простые блюда Фрэнсиса» открылся в 2010 году
У Френсиса Форда Копполы собственное производство вина в долине Напа. Виноградники и винодельческий цех соседствуют с таверной знаменитости Rustic Francis’ Favorites, где всегда можно продегустировать лучшие вина от режиссёра. Ресторан знаменитости специализируется на итальянской кухне, но немало и традиционных американских блюд и закусок, начиная с гамбургеров и чизбургеров по 16$ и заканчивая стейком по-ньюйоркски за 25$.
Недорогое детское меню. Детская порция жареных цуккини или картофеля-фри обойдется всего в 2$. От 4$ до 6$ стоят пицца, порция спагетти с митболами, паста с маслом и сыром или макароны с сыром. Порция свежих фруктов обойдётся в ресторане знаменитости 4$.
Ресторан знаменитости Rustic Francis’ Favorites включает в себя непосредственно таверну, два дегустационных винных зала, магазин и коктейль-бар. В магазине при ресторане знаменитости можно приобрести соусы и пасту под брендом Mammarella, также принадлежащем Копполе.
Cafe Zoetrope
Экстерьер ресторанчика знаменитости не очень примечателен, зато внутри всё оформлено довольно симпатично и уютно. Этот необычный ресторан можно назвать своего рода музеем кинематографа. В интерьерах кафе стенды с фотоснимками актёров и афишами фильмов соседствуют с коллекционными винами, в том числе собственного производства знаменитости.
Кафе, открытое в 1999 г., было названо в честь киностудии American Zoetrope Френсиса Копполы и Джорджа Лукаса
Основа меню — классическая и современная итальянская кухня, авторские блюда самого Копполы. Богатая винная карта с упором на калифорнийские вина, в том числе с собственных виноградников режиссёра в Напа-Вэлли.
Алсу: ресторан «Киноплов» в Орликовом переулке в Москве
Формально знаменитый «Киноплов» принадлежит Алсу, но к певице он имеет опосредованное отношение. Гонорары и выручку от концертов певица в него не вкладывала — заведение ей подарил отец на 25-летие.
Ресторан знаменитости у метро «Красные ворота» предлагает европейскую и узбекскую кухни, кальяны, чебуреки.
Меню ресторана отличается разнообразием. Богатый выбор как мясных, так и рыбных блюд. Блюда для вегатарианцев отсутствуют
Выходных в заведении нет, только по субботам и воскресеньям открывается чуть позже, в 11:00. Роскошные интерьеры с картинами в позолоченных рамах и с мебелью ручной работы. Есть летняя веранда.
Средний счёт ресторана знаменитости достигает 700—1,5 тыс. рублей.
Тина Канделаки: грузинская кухня «Тинатин» на Плющихе в Москве
Известная телеведущая Тина Канделаки непосредственно участвовала в реставрационных работах, в том числе в оформлении летней веранды и всех шести обеденных залов «под старый Тифлис». Интерьеры украшены аутентичными грузинскими кувшинами и плошками ручной работы, деревянной меблировкой «под старину» и восточными коврами, в том числе раритетными.
«Тинатин» был открыт в 2010 г. в старинном особняке на Плющихе
Ресторан знаменитости пользуется спросом, поэтому бронировать столик лучше заранее. Основа меню: традиционная и современная грузинская кухня, блюда по семейным рецептам рода Канделаки, фирменное блюдо от хозяйки заведения — рулеты «Тинатин».
Средний счёт ресторана знаменитости — порядка 2,5 тыс. рублей.
Ургант и Цекало: зелёная ресторация «The Сад» на Якиманской набережной в Москве
Внутреннее содержание ресторана знаменитостей вполне соответствует его названию. Обеденный зал представляет собой самый настоящий сад с кипарисами, цветами и даже живыми птицами. Администрация заведения уверяет, что если случится самое страшное и какая-нибудь птичка случайно сделает своё дело в тарелку посетителя, платить за ужин не придётся.
Если Цекало уже несколько лет владеет рестораном итальянской кухни Chichibio, расположенным неподалёку от Патриарших прудов, то для Урганта заведение стало первым опытом ресторатонского бизнеса
В меню ресторана знаменитостей можно найти и блюда средиземноморской кухни, и блюда, приготовленные по классическим и современным рецептам Индии, Китая, Японии. Но основной упор делается на средиземноморскую кухню, испанскую и итальянскую. Многие блюда в фирменном исполнении Адриана Кедгласа, мишленовского повара, одного из лучших шефов Москвы. Этот ресторан знаменитостей отличает богатая винная карта.
Рестораны знаменитостей стали трендом современности. Такие заведения могут специализироваться на национальной кухне, ориентироваться на органично подобранные блюда разных кухонь мира, представлять авторские блюда самих знаменитостей или членов их семей. Главное в такой ресторации — это заведение является собственностью известного человека, имя которого делает ресторану знаменитости самую громкую рекламу и, таким образом, привлекает не только любителей вкусно поесть, но и почитателей этого именитого человека.
published on according to the materials
Комментарии (0)