Женский сайт для всех представительниц слабого пола. Мы будем размышлять и рассказывать о наболевшем, делиться мастер-классами, идеями поделок, шитья и вязаниями. Вместе учиться чему-то новому и просто общаться на интересные темы.

Яйца, рыба: оказывается, в чугунной сковороде можно готовить не все продукты



Если вам посчастливилось унаследовать чугунную сковороду от своей бабушки, то вы точно знаете, насколько универсальной она может быть. Однако есть несколько продуктов, которые не рекомендуется готовить на сковороде, чтобы продлить срок ее службы и сохранить вкус блюда.

Томатный соус

Томатный соус, а также любые другие кислые соусы не рекомендуется готовить в чугунной сковороде, потому что вы испортите их тонкий вкус.

Липкие десерты

Глубина чугунной сковороды производит впечатление, что она подходит для приготовления многослойных десертов, но на самом деле это не так. Если вы не хотите, чтобы ваш десерт прилип к шероховатой поверхности и приобрел странный вкус, то не экспериментируйте с чугунной сковородой.

Жареный рис

Многие традиционные рецепты приготовления жареного риса требуют использования чугунной сковороды, но это не лучший совет. Рис часто прилипает к поверхности и нарушает ее целостность. Если вы хотите продлить срок эксплуатации своей сковороды, то лучше вместо нее использовать вок для жарки риса.

Некоторые сорта рыбы

Треска, тилапия и камбала — полезные и легкие сорта рыбы, но ни один из них не подходит для приготовления на чугунной сковороде, потому что от высокой температуры они разваливаются или превращаются в пюре. В качестве альтернативы используйте сковороду с антипригарным покрытием.

Омлет

Жареные яйца — отличный вариант для завтрака, но только если они не приготовлены на чугунной сковороде. Вязкие по своей структуре яйца прилипают к поверхности, поэтому блюдо гарантированно будет испорчено.

А для каких блюд вы используете чугунную сковороду?

Автор:
Макарова Светлана

published on caprizulka.ru according to the materials chert-poberi.ru


Источник: Яйца, рыба: оказывается, в чугунной сковороде можно готовить не все продукты
Опубликовал:
Теги: Это интересно готовить Рыба сковорода яйцо альтернатива

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
9
Женский сайт 21:04 24 авг 2017
Тонкие блины: не пригорают, не приклеиваются к сковороде, не морщатся, не собираются в ком
Тонкие блины: не пригорают, не приклеиваются к сковороде, не морщатся, не собираются в ком
0
Дача сад огород и просто интересное 12:05 01 мар 2019
Какую систему очистки воды выбрать для квартиры? Какую систему очистки воды выбрать для квартиры?
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
35
Дача сад огород и просто интересное 02:40 17 янв 2019
Жареные пышки на сковороде
Жареные пышки на сковороде
11
Здесь только хорошие новости! 09:01 21 ноя 2018
15 продуктов, которые можно заморозить
15 продуктов, которые можно заморозить
25
Здесь только хорошие новости! 07:01 06 ноя 2019
Приловчилась готовить на завтрак пирог с яблоками на сковороде. Это очень просто и вкусно
Приловчилась готовить на завтрак пирог с яблоками на сковороде. Это очень просто и вкусно
3
Женский сайт 16:31 02 окт 2019
Что такое темпура и как это готовить?
Что такое темпура и как это готовить?
0
Женский сайт 04:05 22 фев 2016
Гнезда с фаршем на сковороде
Гнезда с фаршем на сковороде
21
Здесь только хорошие новости! 09:02 15 май 2018
Блинный рулет с рыбой и яйцом
Блинный рулет с рыбой и яйцом
0
Женский сайт 23:05 12 мар 2016
Жареный картофель: не пригорает, не прилипает к сковороде, не разваливается никогда
Жареный картофель: не пригорает, не прилипает к сковороде, не разваливается никогда
4
Дача сад огород и просто интересное 21:07 15 янв 2019
Готовлю такой завтрак всю неделю: сытная яичница по-французски за 10 минут
Готовлю такой завтрак всю неделю: сытная яичница по-французски за 10 минут
10
Женский сайт 10:36 23 авг 2019
Лайфхаки, которые помогут решить популярные проблемы с фигурой
Лайфхаки, которые помогут решить популярные проблемы с фигурой
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:46 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства