Женский сайт для всех представительниц слабого пола. Мы будем размышлять и рассказывать о наболевшем, делиться мастер-классами, идеями поделок, шитья и вязаниями. Вместе учиться чему-то новому и просто общаться на интересные темы.
<p>В 2016 году православные христиане празднуют Пасху 1 мая. В этот день, который является главным христиански

12 советов, как сделать идеальные пасхальные яйца



В 2016 году православные христиане празднуют Пасху 1 мая. В этот день, который является главным христианским праздником, традиционно варят и красят яйца.

Вот 12 советов тем, кто хочет сделать идеальные пасхальные яйца.

1. Выбрать яйца

Для начала нужно выбрать правильные яйца — свежие и с прочной скорлупой. Если дату производства установить невозможно, нужно опустить яйцо в стакан с водой. Тонет – значит, свежее. Яйцо, которое долго лежало в магазине, будет всплывать.

На Пасху обычно покупают белые яйца, так как их легче красить. Но у коричневых яиц скорлупа прочнее. Так что если собираетесь красить просто луковой шелухой, можно взять темные.

2. Вынуть заранее

Яйца нужно вынуть из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Если будете варить холодные яйца, велика вероятность, что от резкого изменения температуры они лопнут.

3. Помыть

Тщательно, с мылом и мочалкой. Это поможет краске лечь на скорлупу ровно и красиво.

4. Выбрать кастрюлю

Яйца в ней не должны лежать в несколько рядов, тогда они могут побить друг друга просто при кипении. Берите большую кастрюлю.

5. Вода

Класть яйца нужно в прохладную воду. Воду, в которой варите яйца можно посолить. Соли надо много: пару столовых ложек на 2-3 литровую кастрюлю. Если яйца треснут, то белок свернется быстро и не будет вытекать. Такое яйцо, конечно, для подарков или битв использовать нельзя, но хотя бы выглядеть оно будет прилично. По мере варки, если вода выкипает, подливайте.

6. Температура

На сильном огне, при активном бурлении яйца могут побиться о стенки кастрюли и друг о друга. Так что огонь должен быть от маленького до среднего.

7. Лук

Луковую шелуху нужно перед покраской замочить, а потом и сварить. Чтобы получилась темная, хорошая краска.

Так же нужно работать и с другими натуральными красителями, со свеклой, например. Сначала делается краска.

8. Во время варки

Яйца надо переворачивать, чтобы они прокрашивались равномерно. Варить в луковой шелухе не более 20 минут.

9. После варки

Яйца нужно вынуть из краски, опустить в прохладную воду, потом помыть и вытереть бумажным полотенцем.

10. Красители из пакетиков

Ими красят уже сваренные яйца, но нужно брать такие, которые точно не треснули.

11. Чтобы блестели

Яйца натирают растительным маслом. Оно слегка впитывается, но все равно красиво блестит на скорлупе.

12. Проколоть

Часто советуют прокалывать яйца, чтобы они не трескались при варке. Проколы делаются с тупого конца. Но яйца с проколами, лучше не красить в пищевых красителях из пакетиков.

published on caprizulka.ru according to the materials like-a.ru


Источник: 12 советов, как сделать идеальные пасхальные яйца
Опубликовал:
Теги: Это интересно совет яйцо

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Сергей Харитонов 
Крашу только луковой шелухой
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Так пасхальные яйца ты еще не украшала! Успела всё сделать за 15 минут.
Так пасхальные яйца ты еще не украшала! Успела всё сделать за 15 минут.
6
Интересный мир 01:15 29 мар 2017
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
37
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Этапы ремонта квартиры. Все по порядку Этапы ремонта квартиры. Все по порядку
Маленький секрет идеального пасхального яйца
Маленький секрет идеального пасхального яйца
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:01 24 апр 2019
Так пасхальные яйца ты еще не украшала! Успела всё сделать за 15 минут.
Так пасхальные яйца ты еще не украшала! Успела всё сделать за 15 минут.
0
Дача сад огород и просто интересное 10:10 03 апр 2017
Через 40 минут лучшее украшение к Пасхе готово! Беру яйца, обычный желатин…
Через 40 минут лучшее украшение к Пасхе готово! Беру яйца, обычный желатин…
12
Женский сайт 12:34 03 апр 2018
Пасхальные яйца, окрашенные каркаде
Пасхальные яйца, окрашенные каркаде
5
Здесь только хорошие новости! 14:01 23 апр 2019
Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
0
Дача сад огород и просто интересное 09:39 16 окт 2016
Он всего лишь обмотал обычную резинку вокруг яйца. То, что у него получилось, — превосходно!
Он всего лишь обмотал обычную резинку вокруг яйца. То, что у него получилось, — превосходно!
1
Дача сад огород и просто интересное 11:25 20 дек 2017
Самый вкусный пасхальный кулич получается лишь по этому рецепту!
Самый вкусный пасхальный кулич получается лишь по этому рецепту!
6
Дача сад огород и просто интересное 17:18 31 мар 2018
Блестящая идея к Пасхе. Стоит лишь залить масло в яйцо, и получится просто невероятная вещь!
Блестящая идея к Пасхе. Стоит лишь залить масло в яйцо, и получится просто невероятная вещь!
4
Дача сад огород и просто интересное 10:55 03 янв 2017
Лучшие рецепты пасхальных куличей.
Лучшие рецепты пасхальных куличей.
2
Женский сайт 19:56 01 апр 2018
«Бумажный вопрос»: как правильно нужно вешать рулон в туалете
«Бумажный вопрос»: как правильно нужно вешать рулон в туалете
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:17 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства