Женский сайт для всех представительниц слабого пола. Мы будем размышлять и рассказывать о наболевшем, делиться мастер-классами, идеями поделок, шитья и вязаниями. Вместе учиться чему-то новому и просто общаться на интересные темы.
<p>Сельдерей известен людям с древних времен. Раньше люди считали, что этот овощ обладает магическими свойства

Что случится с организмом, если каждый день в течение недели есть сельдерей?



Сельдерей известен людям с древних времен. Раньше люди считали, что этот овощ обладает магическими свойствами и способен принести счастье, поэтому им украшали дома и использовали в качестве лекарства.

Позже открылись питательные свойства сельдерея, и его стали употреблять в пищу. Листья и корнеплоды сельдерея считаются популярной пряностью. Их используют как в свежем, так и в сушеном виде при приготовлении салатов, супов, соусов, маринадов и холодных блюд. Черешки и корнеплоды этого растения прекрасно подходят для гарнира.

Выращивают три разновидности сельдерея: корневой, листовой и черешковый. Корневой уже в первый год выращивания наращивает довольно крупный корнеплод, достигающий до 1,5 кг. Он весь покрыт корешками и имеет на верхушке не очень большие листья с полыми черешками.

© DepositPhotos

Листовая разновидность этой культуры выделяется сильной и эффектной розеткой листьев, которые располагаются на длинных черешках, и сильно разветвленной корневой системой.

Сельдерей черешковый привлекает внимание утолщенными длинными черешками. Они могут достигать в длину почти половину метра. А вот корнеплоды у такой разновидности не образуются.

© DepositPhotos

Сельдерей не зря называют «кладовой здоровья». Если ежедневно добавлять его в пищу, можно предупредить многие заболевания, очистить и омолодить организм, укрепить иммунитет. Замечательным свойствам этого овоща и посвящена наша статья.

Свойства сельдерея

Сельдерей по праву считают одним из самых полезных продуктов. Он хорошо известен людям, заинтересованным в здоровом питании, из-за увлекательного мифа: якобы содержащееся в нём количество калорий меньше, чем то, которое необходимо для его пережевывания и переваривания.

© DepositPhotos

Этот факт оказался ложным, но тем не менее сельдерей действительно содержит очень малое количество калорий (8–16 калорий на 100 граммов), что делает его подходящим выбором для людей, которые хотят сбросить вес.

Сельдерей также имеет чрезвычайно низкий, близкий к нулю гликемический индекс. Это важно для людей, страдающих диабетом или придерживающихся низкоуглеводной диеты.

© DepositPhotos

100 граммов сельдерея обеспечат тебя 33 % ежедневной рекомендуемой дозы витамина К, дефицит которого связан с остеопорозом, различными видами рака и кариесом.

Сельдерей является ценным источником антиоксидантов, и помимо широкого спектра витаминов и минералов он также содержит следующие фитонутриенты: флавонолы, фенольные кислоты, флавоны, фитостеролы.

Мощная смесь антиоксидантов, обнаруженная в сельдерее, снижает риск развития таких заболеваний, как рак, дегенерация желтого пятна, артрит, болезнь Альцгеймера.

Если есть сельдерей каждый день, то можно не только сбросить вес, но и укрепить организм в общем. У тебя уйдет лишний вес, а вместе с ним и ежедневная усталость. И это лишь малая часть того, что может сотворить с твоим организмом этот природный лекарь.

Польза сельдерея для здоровья

  • Поможет избавиться от лишнего веса
    Регулярное употребление сока сельдерея перед едой поможет тебе уменьшить вес. Сельдерей отличается очень низким содержанием калорий, но, в то же время, содержит большое количество клетчатки. Такой состав способствует уменьшению тенденции к перееданию и заглушает чувство голода.

    © DepositPhotos

  • Уберет неприятный запах изо рта
    Сельдерей словно был специально создан, чтобы бороться с неприятным запахом изо рта. Считается, что наиболее частой причиной такого запаха является плохая гигиена полости рта. При отсутствии надлежащей чистки зубов, частицы пищи на зубах и задней части языка способствуют размножению вредных бактерий.

    Жевание стебля сельдерея полезно по двум причинам: его шероховатость удаляет бактерии с задней части языка, а натуральные волокна помогают очищать зубы. Если ты когда-нибудь окажешься без зубной щетки, жевание палочки сельдерея после еды станет отличным решением проблемы.

    © DepositPhotos

  • Вылечит суставы
    Противовоспалительные свойства сельдерея помогают уменьшить отечность в области суставов, что может стать большим облегчением для людей, страдающих ревматизмом, подагрой, и артритом. Плюс ко всему, мочегонный эффект замедляет накопление кристаллов мочевой кислоты, которое приводит к возникновению дискомфорта и боли в области суставов.
  • Улучшит пищеварение
    Сочетание клетчатки и высокого содержания воды делает сельдерей одним из наиболее эффективных помощников пищеварения. Богатая клетчаткой диета показана при геморрое, запорах, диабете и сердечных заболеваниях. Но, если ты страдаешь диареей, сельдерей стоит исключить из своего рациона.

    © DepositPhotos

  • Снизит уровень холестерина и давление
    Исследование ученых Чикагского университета показало, что вещество фталин, обнаруженное в сельдерее, способно уменьшить уровень холестерина на 7 %, а кровное давление на 18 %. Поэтому, если ты страдаешь от высокого давления или повышенного уровня холестерина в крови, присмотрись к этому овощу.

    © DepositPhotos

  • Успокоит нервы и избавит от бессонницы
    Часто испытываешь стресс? Нужно быстро расслабиться? Съешь перед сном немного сельдерея. В числе его полезных свойств — успокаивающее воздействие на нервную систему.

    Еще великий Гиппократ советовал использоваться кашицу из сельдерея в качестве успокоительного и легкого антидепрессанта. Если ты зайдешь в аптеку и посмотришь на состав препаратов от бессонницы, то поймешь, что во многие входит экстракт сельдерея.

  • Поможет справиться с изжогой
    Если ты нередко мучаешься от изжоги, положи в холодильник или коробку для завтрака несколько палочек сельдерея. Тебя удивит, насколько прекрасно он поможет справиться с этой назойливой проблемой.
  • Усилит потенцию
    Еще нашим дедушкам было известно, насколько важен корень сельдерея для мужчин, ведь это лекарственное растение обладает удивительной способностью гарантированно усиливать потенцию. В давние времена существовала даже традиция преподносить молодоженам перед брачной ночью блюда с добавлением свежего корня сельдерея.

    Ученые установили, что сельдерей увеличивает содержание феромонов в мужском поту, из-за чего мужчины становятся более привлекательными для женщин. По сообщению группы ученых, сельдерей содержит андростенон — стероид естественного происхождения, повышение концентрации которого увеличивает секрецию феромонов.

    © DepositPhotos

  • Повысит работоспособность
    Корень зеленого овоща полезен при повышенном утомлении. Входящие в его состав биологически активные вещества и эфирные масла усиливают работоспособность, повышают жизненный тонус, снимают напряжение, увеличивают стрессоустойчивость, улучшают сон.
  • Замедлит процессы старения
    Исследования пряного овоща показали, что его употребление очень полезно для пожилых и старых людей. Сельдерей способен замедлять процессы старения и справиться со старческим слабоумием.

    Замечено, что при его употреблении улучшается память. А мужчинам рекомендуется его есть как можно больше, чтобы избавиться от хронического простатита.

  • Заживит раны
    Известны ранозаживляющие свойства листьев сельдерея. Чтобы быстро вылечить ожог, порез, воспаление, гематому и другие нарушения кожных покровов, следует использовать примочки из отвара сельдерея.

    Высушенную и измельченную зелень нужно залить стаканом вскипевшей воды и настаивать 2 часа. Это средство можно применять и внутрь, чтобы очистить организм от токсинов.

  • Противопоказания

    Сельдерей нужно очень осторожно употреблять людям, имеющим гастрит или язву. В его соке содержатся кислоты, которые могут спровоцировать новые приступы болезни.

    Еще на сельдереевую диету нельзя садиться людям, имеющим почечную недостаточность или панкреатит. Употребление этого овоща рекомендуется ограничить будущим и кормящим мамочкам.

    Если отсутствуют противопоказания, можно смело использовать все полезные свойства корней, стеблей и листьев этого растения. Добавив в свой рацион хрустящий овощ, можно вкусно пообедать, предотвратить развитие многих заболеваний, похудеть, очистить организм, привести в порядок нервную систему и даже повысить либидо.

    Цветная капуста — один из тех неприметных овощей, которым мы не уделяем достаточно внимания в нашем рационе. И очень зря, ведь аналогов, равных по пользе и вкусовым качествам этому продукту, нет.

    «Так Просто!» подготовил для тебя интересные факты о ее величестве цветной капусте. Надеемся, ты оценишь!

    Если раньше ты употребляла в пищу корешки моркови и выбрасывала вершки, то, вероятно, потому, что совершенно не догадывалась о том, какими чудесными свойствами обладает морковная ботва. Вот пять фактов, которые доказывают, что польза морковной ботвы для нашего организма неоспорима.

    published on caprizulka.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Что случится с организмом, если каждый день в течение недели есть сельдерей?
    Написал:
    Теги: здоровье организм сельдерей facebook болезнь боль

    Комментарии (21)

    Ольга Любимова 
    Полезная статья , рекомендую .
    Анна Арнольд 
    Писали про сельдерей, а вывод про цветную капусту))
    Альбина . 
    Скорее, про морковную ботву)))
    Елена Гаврилова 
    ага, капуста здесь при чем?
    Нина Масленникова 
    Много полезного, но странный скачок на капусту.
    Тарасова Ирина
    капуста с морковкой впридачу к сельдерею))))
    Людмила Ковтанюк 
    Ирина, я часто готовлю вкусный суп: вода 1 литр+в одинаковом количестве то есть в равных пропорциях лук белый , цветная капуста, перец салатный,корень сельдерея очищенный тоже режу + морковь,2-3 штук шампиньонов ,все режу мелко в кипящую воду все бросаю.Солю, перчу повкусу + 1ст. ложка масла растит. первого отжима , в конце через 10-15 мин. кипения пробую на вкус и бросаю зелень мелко порезанную. Очень полезно и очень вкусно.
    Тарасова Ирина
    Людмила, вы молодец, что придерживаетесь полезного питания. Я тоже с вами поделюсь простым рецептом: на завтрак ем (в том числе)тертую морковь с сельдереем и различной травкой и заправляю маслом холодного отжима (рыжиковое, льняное, подсолнечное), оооочень полезно.)
    Таисия Смирнова 
    Да это замечательная пряная зелень, его мы с удовольствием сами выращиваем разных сортов и постоянно употребляем в пищу. Спасибо за хорошую статью.
    Раиса Харко 
    Но,я бы не хотела им питаться.Приправа.Все полезно.
    Valentina Pavlova 
    можно приготовить смузи из сельдерея с яблоком или с огурцом или с бананом и др.,будет полезно и вкусно,а еще вкусно в салатах,сельдерей+яблоко+орехи и курица
    Екатерина Кузьмина 
    Если всё так-начинаю выращивать на балконе!!!!!!!
    Наталья Чернова 
    Я только последние два года познакомилась и выращивала черешковый и корневой сельдерей. Раньше мне он не нравился - вкус у листьев казался грубым. Но, помните, "про кошек" - "Вы просто не умеете их готовить", оказалось, это справедливо для сельдерея.
    Евгения Гусева 
    Очень познавательная статья,согласна,сельдерей вкусный и полезный. Я часто его употребляю.
    Любовь v
    Будем пробывать
    Людмила Савченко 
    С сельдереем познакомилась лет пять назад, выращиваю на даче черешковый, зелень у него тоже можно употреблять. Черешки режу и пассирую вместе с луком и морковкой для супов, особенно вкусно в рыбном.
    Павлова Виктория 
    Вкусный и легкий салат. Сельдерей + яблоко (желательно кислое) + консервированный ананас.
    Fatima Salmenova
    Что ж, будем пробовать)))
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Попробуйте отказаться от еды на один день и вот, что случится!
    Попробуйте отказаться от еды на один день и вот, что случится!
    13
    Общество и я 06:00 28 фев 2017
    Экспресс-чистка организма за три дня
    Экспресс-чистка организма за три дня
    16
    Дома лучше! 12:16 02 июл 2017
    Эта женщина в годах съедала 1 авокадо каждый день! Через месяц с ней случилось…
    Эта женщина в годах съедала 1 авокадо каждый день! Через месяц с ней случилось…
    30
    Капризулька 09:09 25 апр 2018
    Так вот она какая — гигиена идеальная: согласно мнению ученых, нельзя мыться каждый день
    Так вот она какая — гигиена идеальная: согласно мнению ученых, нельзя мыться каждый день
    19
    Жизнь прекрасна 04:30 30 янв 2017
    8 вещей, которые произойдут с твоим организмом, если ты начнешь есть мёд каждый день.
    8 вещей, которые произойдут с твоим организмом, если ты начнешь есть мёд каждый день.
    30
    Мир Путешествий 07:30 09 ноя 2017
    Чередую маски № 2 и № 3 каждый день. Пигментные пятна исчезли полностью, морщины не так заметны.
    Чередую маски № 2 и № 3 каждый день. Пигментные пятна исчезли полностью, морщины не так заметны.
    4
    Мир Путешествий 03:51 23 мар 2018
    Как вывести слизь из организма и стать здоровее на 10 лет?
    Как вывести слизь из организма и стать здоровее на 10 лет?
    31
    Общество и я 14:00 26 ноя 2017
    Следуя этим 4 бриллиантовым правилам, ты похудеешь на 5 кг за неделю. Всё дело в соленом
    Следуя этим 4 бриллиантовым правилам, ты похудеешь на 5 кг за неделю. Всё дело в соленом
    23
    Мир Путешествий 04:10 05 июл 2017
    Вот что происходит с твоим организмом, если ты не ешь яйца постоянно! Всего лишь 1 куриное яйцо в день…
    Вот что происходит с твоим организмом, если ты не ешь яйца постоянно! Всего лишь 1 куриное яйцо в день…
    9
    Мир Путешествий 06:59 15 мар 2018
    5 безоговорочных причин делать приседания каждый день. Универсальное упражнение!
    5 безоговорочных причин делать приседания каждый день. Универсальное упражнение!
    21
    Капризулька 15:57 21 фев 2018
    Вот что случится с организмом за 1 месяц, если съедать хотя бы по одному огурцу в день! Особенно весной.
    Вот что случится с организмом за 1 месяц, если съедать хотя бы по одному огурцу в день! Особенно весной.
    0
    Капризулька 16:53 20 апр 2018
    «Мы тебе телефон разобьём и в багажник засунем....»
    «Мы тебе телефон разобьём и в багажник засунем....»
    0
    Этим нужно поделиться! 07:02 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства