Где вкуснее: у птиц есть своя версия блогов о еде

Если человеку дать выбор, что ему съесть, то, скорее всего, выбор падет на то, что удовлетворит аппетит и непременно улучшит настроение. И если все сложится, как было задумано, человеку захочется поделиться фотографией еды, рецептом или хотя бы адресом ресторана. Удивительно, что и птицы, почти как люди, рассказывают друг другу о том, что же вкуснее. Правда, делают это немного своеобразно.

Для начала важно понять, почему мы так зациклены на вкусе еды. И здесь все довольно просто. Сладкая, жирная, очень соленая, жареная еда, как правило, представляет для нашего организма большую пищевую ценность. В условиях дикой среды такие продукты позволяют нам получать больше энергии, которую мы можем потратить на какое-то занятие. Поэтому можно даже предположить, что мы больше получаем удовольствия от сладкого, потому что его эволюция сочла более выгодным продуктом и заставила нас вырабатывать гормон счастья при его получении. То, что дает много энергии, может помочь раздобыть пищу сегодня, чтобы завтра не быть голодным.

С животными история приблизительно такая же. Именно поэтому собака может с удовольствием съесть что-то сладкое. И хотя вкусовые привычки могут отличаться, звери, как и мы, делают выбор в пользу вкусной пищи. Причем в мире животных это даже немного более сложная проблема. В отличие от нас у них нет цветного зрения, а значит, они не могут полностью полагаться на него при выборе пищи. А с учетом того, что ядовитых ягод в дикой среде полным-полно, возникает вопрос, как же животные понимают, что можно есть, а что нельзя.

Птиц спасает обоняние, а еще способность учиться на примере других. Как мы уже рассказывали в нашей статье, это смышленые создания с довольно высоким уровнем интеллекта. Ученые провели опыт, в котором синицам дали возможность выбирать между двумя кормушками. В одной из них находились миндальные хлопья с обычным вкусом, в другом — горькие. Цвет пищи был одинаково ярким, что усложняло задачу. Но через восемь дней опыта ученые обнаружили, что все они питаются исключительно из первой кормушки.

Оказалось, что птицы научились различать, где какая пища, на примере своих сородичей. Когда они садились на вторую кормушку, пробовали корм и улетали на первую, это демонстрировало птицам, что лучше сразу полететь к первой, а не дегустировать. То есть, как и в случае с человеком, ни о какой генетической памяти, о которой думали ученые, речи не шло. Все решал опыт и наблюдательность.

Напомним, что также мы рассказывали, почему фастфуд вызывает старение. Прочитать об этом можно по ссылке.