Женский сайт для всех представительниц слабого пола. Мы будем размышлять и рассказывать о наболевшем, делиться мастер-классами, идеями поделок, шитья и вязаниями. Вместе учиться чему-то новому и просто общаться на интересные темы.
<p>Весной часто хочется разнообразить повседневный рацион и включить в пищу полезные овощные блюда. Так, чтобы

Готовим вкусный ужин, который не навредит фигуре



Весной часто хочется разнообразить повседневный рацион и включить в пищу полезные овощные блюда. Так, чтобы и вкусно было, и для фигуры в радость.

Когда свежие овощи еще не появились на прилавках, нельзя забывать о замороженных — цветная капуста и брокколи также хранят в себе немало витаминов. Из этих ингредиентов мы и предлагаем приготовить вкусную запеканку — на радость себе и своему организму.

Нам понадобится:

 

  • 300 г цветной капусты
  • 200 г брокколи
  • 100 г сыра
  • 20 г сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 250 мл сливок
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари для посыпки

 

Как готовить?

 

  • Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течение 10−15 минут. Слить воду.
  • Сливочное масло растопить в маленькой кастрюле с толстыми стенками на среднем огне, небольшими порциями добавить муку, постоянно помешивая деревянной ложкой.
  • Сливки подогреть и добавить к маслу с мукой, не переставая помешивать соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить до тех пор, пока масса не начнет загустевать. Затем выключить.
  • Сыр натереть на крупную терку. Большую часть сыра всыпать в соус. Перемешать.
  • Разогреть духовку до 190 градусов.
  • В емкость для запекания выложить цветную капусту и брокколи. Залить соусом, посыпать оставшимся сыром и панировочными сухарями.
  • Поместить в духовку и запекать 30 минут до готовности.

 

Приятного аппетита и богатой на витамины весны!

published on caprizulka.ru according to the materials lady.tut.by


Источник: Готовим вкусный ужин, который не навредит фигуре
Опубликовал:
Теги: вкусные рецепты фигура весна вкус

Комментарии (15)

lyudmila doroshevich 
Полезно просто отварить на пару цветную капусту ,брокколи,морковь,заправив оливковым или другим растительным маслом и полезный ужин на столе!
Елена Корнилова 
вареная брокколи -яд, полезна только сырая капуста, почитайте.
Анна Вологдина 
на пару НЕ ЯД всремя готовки 1 минута! в мультеварке Штеба 3 бар 1 мин
Анна Вологдина 
Отвар из брокколи употреблять не желательно так как он содержат пуриновые основания (аденин и гуанин). Известны случаи развития аллергических реакций при употреблении брокколи. Не желательно злоупотреблять данным продуктом при повышенной кислотности желудка и заболеваниях поджелудочной железы, так как возможно обострение данных болезней. ОТВАР!!! Почитайте)
Писатель Альзира
Чтобы не вредить фигуре, от ужина надо отказаться.
Тарасова Ирина
Вкусно, классика жанра: цветная капуста под соусом из сливок, но для ужина жирновато будет)) Съешьте это в обед.
Надежда Розен 
Если цветная и брокколи были уже отварены, их вовсе не зачем потом ещё аж полчаса !!! в духовке держать, сыр весь изжарится, достаточно 5 минут
Анна Вологдина 
С этим согласна,достаточно в разогретой духовке 2-3 минуты,сыр расплавить,но корочка нежелательна,для людей с заболеваниями печени,желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта
Елена Семенова
Две ложки муки , масло и сливки? Полезно для фигуры)))
Анна Вологдина 
Считайте каллории и углеводы! Все хорошо в меру!
Людмила Шадрина
"Очень полезно".такие советы просто раздражают.
Olga Kulikova
этот соус называется "бешамель"
Ирина Алпатова
А если просто цветную капусту, морковь и спаржевую фасоль отварить (по времени столько, сколько требует каждый овощ), остудить, добавить маринованный лук и отварную говядину, масла достаточно из маринованного лука, больше добавлять не нужно, - объеденье !!! хоть на ужин, хоть на обед!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
26
Цветик-семицветик 14:11 10 июл 2018
Финиковая колбаска: вот вкуснейшее лакомство, которое не навредит фигуре
Финиковая колбаска: вот вкуснейшее лакомство, которое не навредит фигуре
0
Цветик-семицветик 03:31 16 авг 2018
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
19
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Расшевелила поджелудочную за 2 недели. Замени кашей ужин, и поджелудочная оживет!
Расшевелила поджелудочную за 2 недели. Замени кашей ужин, и поджелудочная оживет!
37
Капризулька 12:07 19 окт 2018
Едим на ночь: 8 продуктов для ужина, которые помогут сбросить вес
Едим на ночь: 8 продуктов для ужина, которые помогут сбросить вес
18
Капризулька 21:25 29 мар 2018
5 рецептов легкого ужина для тех, кто не любит готовить
5 рецептов легкого ужина для тех, кто не любит готовить
10
Цветик-семицветик 16:40 29 июл 2018
Царское блюдо на ужин. На скорую руку!
Царское блюдо на ужин. На скорую руку!
5
Цветик-семицветик 13:55 01 ноя 2017
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
7
Женский сайт 22:35 05 авг 2017
Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо - Итальянская запеканка !
Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо - Итальянская запеканка !
16
Женский сайт 22:34 28 июн 2017
Девушки, которым простительно готовить не вкусно
Девушки, которым простительно готовить не вкусно
2
Мир Путешествий 12:00 26 янв 2018
Салат «Фунчоза по-корейски» — вкусный ужин без труда
Салат «Фунчоза по-корейски» — вкусный ужин без труда
1
Цветик-семицветик 23:20 23 мар 2017
20 самых смешных записок оставленных в подъезде добрыми соседями
20 самых смешных записок оставленных в подъезде добрыми соседями
0
Этим нужно поделиться! 19:48 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства