От Китая до Финляндии: лучшие страны по всему миру для сбора грибов

Наступила осень, для кого-то это самое нелюбимое время года, когда наступает сезон холодов, дождей и луж под ногами. А для других это время теплых чаев, уютных свитеров и сезон сбора грибов. Сегодня мы решили представить вам необычную подборку: лучшие грибные страны со всего мира. Итак, поехали.

Японцы любят грибы и собирать их тоже любят. Так что открывает нашу подборку именно эта страна. Кстати, именно здесь произрастает основной соперник известного трюфеля, гриб мацутаке.

Если вы собрались искать грибы на территории Китая, то советуем взять с собой человека, который знает все самые «злачные» места. Ведь такие люди точно будут знать, куда вас привести, чтобы, допустим, найти целую поляну грибной «капусты», это такой особый вид гриба, который в России на грани исчезновения, а в Китае его еще можно встретить в достаточно большом количестве.

Обязательно попробуйте отыскать драгоценный пьемонтский трюфель. Но не отчаивайтесь, если вдруг у вас не получилось этого сделать, его можно приобрести на фестивале грибов в ноябре в регионе Пьемонт.

В Америке целый культ грибников: тут проводятся соревнования по количеству собранных даров леса. Причем лесникам ставят ограничение: за год разрешается собрать не больше 13-14 кг грибов, на большее количество требуется разрешение.

Главное время для хождения по лесам и поиска грибов у финнов с конца сентября и по конец ноября. Сюда приезжают любители грибов со всего света. Особенно популярны боровики и грибы со смешным названием «горькушки». Некоторые грибы отличаются не смешным названием, а внешним видом, например, своей формой, напоминающей человеческие губы. Читайте об этих странных видах грибов в нашем материале.

И закрывает нашу подборку страна, в которой грибы являются одним из главных продуктов. Представьте себе, что в Белоруссии даже разработано специальное приложение для смартфонов, где показаны все лучшие места для поиска грибов, а также есть список грибов, разрешенных к употреблению.

А вы любите ходить за грибами? Кстати, а вы знали, что некоторые съедобные грибы нельзя есть? Читайте в нашем материале, какие съедобные грибы запрещено добавлять в супы.