Женский сайт для всех представительниц слабого пола. Мы будем размышлять и рассказывать о наболевшем, делиться мастер-классами, идеями поделок, шитья и вязаниями. Вместе учиться чему-то новому и просто общаться на интересные темы.

Почему конфеты «Птичье молоко» так необычно называются? (1 фото)



Практически каждый из нас хоть один раз, да пробовал эти наивкуснейшие конфеты с необычным названием и наверняка задавался вопросом, почему их так именуют. Вот давайте это и выясним.

Известно, что птичьего молока не бывает. Однако не так давно эту теорию опровергли ученые. Согласны их данным, оно имеется у фламинго, голубей, клестов, некоторых пингвинов. Другое дело, что оно мало напоминает привычное нам коровье молоко, которое стоит у нас в холодильнике, – консистенцией оно похоже скорее на творог. Им птицы выкармливают своих детенышей. Считается, что такое молоко – большая редкость, поэтому его стоимость непомерно высокая.

Но в древности об этом не знали. Если верить легендам, именно таким молоком райские птицы выкармливали своих птенцов. Для того, что бы избавиться от надоедливых возлюбленных, девушки посылали их на поиски этого необычного «продукта».

Те отправлялись в дикую пустыню, где в одиночестве умирали от жажды. Между тем считалось, что тот, кто попробует этот редчайший напиток, станет абсолютно неуязвимым как для оружия, так и для любых болезней. С тех пор словосочетание стало означать что-то невероятное, прежде невиданное и даже невозможное. Вот таким необычным термином и было решено назвать столь популярную ныне сладость.

Что же до самих конфет, то их впервые начали выпускать в Польше в 1936 году. Кстати говоря, рецепт тот же самый, что и у зефира, правда, без добавления яиц. В 60-ых годах прошлого столетия их начали производить в СССР на фабрике «Рот-Фронт». Они так полюбились публике, что в 1978 году кондитер московского ресторана «Прага» Владимир Гуральник решил создать по сходному рецепту целый торт. Получилось не сразу: в больших объемах нежное суфле слипалось в вязкую массу. Экспериментировали полгода, используя вместо желатина агар-агар, желеобразный продукт, получаемый из красных и бурых водорослей. С ним суфле в торте получалось по-настоящему пышным. Несмотря на различия в рецептуре, название конфет перешло и на торт. Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц». Знатоки говорят, что в ту пору конфеты были гораздо вкуснее, нежели сейчас. Так это или нет, мы, увы, уже не узнаем.

published on kapric.ru according to the materials chert-poberi.ru


Источник: Почему конфеты «Птичье молоко» так необычно называются? (1 фото)
Опубликовал:
Теги: самое интересное молоко Почему Фото болезнь быль

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Конфеты из сухого молока
Конфеты из сухого молока
0
Женский сайт 12:10 15 мар 2018
Очень люблю советский торт «Птичье молоко», а недавно стала готовить его в виде конфет и это нечто
Очень люблю советский торт «Птичье молоко», а недавно стала готовить его в виде конфет и это нечто
0
Женский сайт 23:01 10 фев 2020
Стоит ли делать подземную баню? Баня-землянка своими руками Стоит ли делать подземную баню? Баня-землянка своими руками
Торт «Птичье молоко» с манкой: необычайно большой, воздушный и очень вкусный!
Торт «Птичье молоко» с манкой: необычайно большой, воздушный и очень вкусный!
0
Дача сад огород и просто интересное 04:52 21 сен 2016
Вкус, перед которым не устоять: домашний рецепт всеми любимого «Птичьего молока».
Вкус, перед которым не устоять: домашний рецепт всеми любимого «Птичьего молока».
0
Дача сад огород и просто интересное 12:40 06 дек 2016
Великолепные котлеты «Птичье молоко»
Великолепные котлеты «Птичье молоко»
0
Здесь только хорошие новости! 07:02 31 май 2018
Конфеты «Трюфели»
Конфеты «Трюфели»
0
Женский сайт 11:00 09 мар 2016
Почему завтрак называется завтраком?
Почему завтрак называется завтраком?
1
Интересности 19:02 02 май 2017
Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»
Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»
0
Здесь только хорошие новости! 12:01 09 июн 2018
Торт «Птичье молоко» в МВ
Торт «Птичье молоко» в МВ
0
Женский сайт 06:20 09 мар 2016
Необычная внешность очень ценится (22 фото)
Необычная внешность очень ценится (22 фото)
17
Человек познаёт мир 05:24 21 май 2018
Торт “Птичье молоко” по старому советскому домашнему рецепту из журнала "Работница"
Торт “Птичье молоко” по старому советскому домашнему рецепту из журнала "Работница"
0
Женский сайт 12:54 03 дек 2018
20 фотографий, который расскажут вам удивительные истории
20 фотографий, который расскажут вам удивительные истории
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства