Видео: Необычная еда, которая есть только в Китае

Если вы планируете поехать в Китай, то вам следует знать, что кухня там намного экзотичнее, чем китайская лапша. Вы когда-нибудь в местном ресторане видели крокодилье мясо, многоножек, ящериц или суп с медвежьей лапой? Вероятно, нет, поэтому мы вам покажем. Не спешите есть под этот видеоролик!

Ученые говорят, что пчелы быстро исчезают. Конечно, нельзя винить какую-то одну территорию в этом, но если превращать этих насекомых в закуску, то это точно не поможет быстро решить проблему. В городе Циндао есть ресторан, где подают тарелку жареных личинок пчел. Эта практика достаточно распространена в Китае. С конца XIX века пчелиные личинки поедали во многих районах этой страны, и их до сих пор продают на рынках. Одни говорят, что по вкусу они как сырое тесто, а другие, что они сладкие, но можно посолить и поперчить, хуже не будет. Для россиян они кажутся не очень аппетитными, но кто знает, если они такие вкусные, неудивительно, что пчелы так быстро вымирают. Здесь можно увидеть еще больше странных блюд.

Казалось, что веганская еда не может быть противной, однако появился волосатый тофу. Это продукт, полученный из бобов сои, и он очень напоминает творог. Но в Китае пошли дальше — стали выращивать на тофу плесень, которая очень напоминает волосы или мех. У такого тофу запах аммиака, и кому-то это даже нравится.

Гилингао — это древний лекарственный десерт, который появился в провинции Гуанси. Это такое горькое желе с корнями растений, которое однажды почти вылечило императора Тунчжи от оспы, если верить легендам Китая. Но в этом темном десерте есть тайный ингредиент, который может вас удивить. Он сделан из толченого панциря черепахи, его нижней части. И он якобы спасает от самых тяжелых болезней. Хотя наука это не подтверждает. А в этом материале мы писали о странах с самой лучшей едой.