Вырастить, а потом съесть: зачем в японских школах ввели уроки по выращиванию рыбы

В конце занятий детям предстоит непростое решение: съесть рыбу или выпустить в море. Рыболовство с древних времен в Японии было традиционным занятием, ведь небольшая страна омывается морями, и в ее состав входит множество островов. Но сегодня традиции передаются не только в семье, их дает теперь и школа. Японских детей вот уже два года учат выращивать рыбу.

Странные школьные дисциплины можно найти во многих странах, о самых необычных мы рассказывали в этой статье. И выращивание рыбы японскими школьниками определенно можно поставить в ряд подобных уроков. Эти занятия появились в разных школах по всей стране, и на них ученики месяцами выращивают рыбу. И делают они это лишь для одного: чтобы в дальнейшем решить судьбу рыбы ― съесть ее или выпустить в море.

Программа была введена в рамках проекта «Море и Япония», и ее цель ― дать школьникам азы аквакультуры. Конечно, не только выращиванием рыбы занимаются дети, они также изучают проблемы этой деятельности и разбираются, как правильно ее вести. Но самое главное, как считают организаторы уроков, дети начинают осознавать ценность жизни.

Программа рассчитана на учеников 4-6 классов, и всем им на первом уроке выдаются маленькие рыбки в аквариумах. Перед детьми стоит задача вырастить их до зрелых рыб: обычно на это уходит от шести месяцев до года. Финал этих занятий весьма спорный: на заключительном уроке дети должны решить дальнейшую судьбу своей рыбы.

Идея уроков заключается в том, чтобы ребенок наблюдал, как растет его рыба, кормил ее и следил за ней под водой. Решение, которое нужно принять на последнем занятии, ― достаточно сложное для детей, ведь за несколько месяцев выращивания дети успевают привязаться к рыбам и часто воспринимают их как питомцев. Они даже дают им имена, словно это котенок или щенок. Совсем недавно на местном канале была как раз трансляция с такого урока: детям в школе города Хамамацу предстояло решить судьбу своих рыб: они выращивали камбал с октября 2020 года, что тоже было весьма непросто. У некоторых учеников рыбки погибали, и им снова выдавали новых. И вот летом 17 школьников ждал, можно сказать, экзамен.

Вопрос учитель ставит весьма остро: преподаватель предлагает съесть рыбу, позволить ей быть выловленной сетями в море или быть съеденной другими рыбами. В конце концов, многие японцы заняты в рыболовной сфере, так что любой исход не должен восприниматься как трагедия. Лишь 6 человек из школы Хамамацу согласились выпустить своих подопечных в море, считая, что лучше им дать возможность поплавать на свободе. Другие решили приняли решение, что рыба должна быть съедена, чтобы до конца осознать цену жизни.

Но на этом урок не заканчивается, ведь японцы во всем идут до конца. Для тех, кто решил, что рыба должна быть съедена, приглашают шеф-повара. На уроке он сделал из их камбал сашими и подал к столу. Далеко не каждый решил попробовать угощение.

Этот метод кажется жестоким, и далеко не все учителя его поддерживают. Ну а те, кто поддерживает уроки аквакультуры, считают, что программа помогает детям вырасти и понять всю ценность жизни. А что вы думаете о подобных уроках?

Пока в школах Японии учат выращивать рыбу, школьники в Южной Корее посещают уроки корейской поп-музыки: почему эта культура стала популярна, мы рассказывали тут.