Молекулярная кухня: кулинария как искусство
17 апр 2021 07:23
Кулинария всегда была частью культуры народа. Взаимодействие культур разных народов оказывает влияние на их кухни и традиции питания. Каждый народ имеет кулинарный код — «food code». Он позволяет...
Подробнее